Mes recettes délices

Ingrédients :

3 oeufs
150g de sucre
200g de farine
1 c a s de fleur d'oranger
1/2 sachet de levure
100g de beurre fondu
50 ml de lait

Préparation :

Mettre les oeufs et le sucre dans le bol, 1min à vit. 6
Ajouter la fleur d'oranger et le lait, 15s à vit. 5
Ajouter la farine et la levure, 30 sec à vit. 5
Racler le tour du bol. Ajouter le beurre et 45 sec à vit. 5

Laisser reposer 15 min et enfourner à 150°C pendant 25 min.
Surveiller tout de même la cuisson

Pour le nappage :

A l'aide de 2 cuillères, mettre le nutella dans le creux.

Recette à venir ...

Recette à venir ...

Voici la liste des produits disponible jusqu'au 29 Février 2012
Ils n'apparaitrons pas dans le nouveau catalogue Printemps / Eté 2012.

Si vous souhaitez vous les procurer, parlez moi-en !

* Empreintes Coquilles St Jacques par 6 : FP 3037 ou par 12 : FP 2067
* Empreintes Mini-tartelettes carrées par 30 : FP 2106
* Empreintes Saphirs par 12 : FP 2124
* Empreintes Têtes d'ours par 6 : FP 3147 et par 12 : FP 2147
* Moule Bohnomme : FM 501
* Empreintes Mini muffins fours combinés : FP 6031
* Empreintes Petits fours fours combinés : FP 6415

* Lot de 2 maniques : VR 176
* Racloir chocolat : MA 421742
* Aiguiseur : MA 120340
* Bloc à couteaux seul : MA 124520
* Bloc à couteaux + couteaux : MA 124002

* Coffret "Triologie pour recevoir" Livre : VR 10801
* Livret Recettes chocolat : VR 10705
* "Flexipan c'est amusant" Livre : VR 10704
* "Moudulo, c'est rigolo" Livre : VR 10506

* Pistoles de chocolat Gourmandises
            Blanc : MC 52
            Lait : MC 51
            Noir : MC 50
* Billes croustillantes au chocolat Gourmandises
            Blanc : MC 21
            Noir : MC 20
* Mini tablettes chocolat noir Gourmandises : MC 55

* Empreintes petites 1/2 sphères + livre + tablier "Enfants" : KIT 5
* Empreintes mini modulos + livre + tablier "Enfants" : KIT 25
* Empreinte Têtes d'ours + livre + tablier " Enfants" : KIT 35
* Moule 3 anneaux + cercle inox "3 anneaux" LOT 402
* Moule tablette + chevalet "Tablette" : LOT 497
* Empreintes petits fours + chevalet "Petits fours" : LOT 2416
* Toile Silpat + chevalet "Silpat" : LOT 4035

Ma première recette au cook'in !!

Pour 6 coupes de 25 cl chacune

Ingrédients :

1 litre de lait entier ou demi-écrémé
1 à 2 c à soupe d'extrait de vanille
150g de riz spécial dessert
2 oeufs battus
120 g de sucre

Préparation :

Mettez dans le bol le lait, la cannelle et l'extrait de vanille et programmez 5 mn à 100° vitesse 2.
Au bout des 5 mn placez le fouet et mettez le riz. Programmer 28 mn à 90° vitesse 2.
Dans un récipient à part, battez ensemble les deux oeufs et le sucre puis ajoutez ce mélange dans le bol du Cook'in®
et programmez 5 mn à 80° vitesse 2.
Puis versez la préparation dans des pots de yaourts en verre et mettez les au frigo.

Le voilà !!

Mon cook'in est arrivé !

Il est super

Je vais pouvoir en faire de bonnes recettes !

Utilisation du moule Empreintes tartelettes carrées cannelées FP 2171 et de la Poche à douille MA 162004

Ingrédients :

125g de sucre
125g de poudre d'amande
30g de farine
2 oeufs
170g de beurre
Amandes éffilées

Préparation :

Faite fondre le beurre dans une casserole.
Mélangez le sucre, la poudre d'amande, et la farine et les 2 oeufs.
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

A l'aide de la poche à douille remplir les 3/4 du moule avec la pâte et déposez quelques amandes éffilées.

Enfournez à 190°C pendant 20 min.

Utilisation du moule Empreintes mini-tartelettes FP 2413

Ingrédients :

1 pâte sablée
20 carambars
10 cl de crème liquide

Préparation :

Placez le moule Mini-tartelettes à l'envers sur la plaque perforée.
Découpez à l'aide du découpoir 6 cm la pâte sablée et placez-les sur l'envers du moules.
Les mettre au four jusqu'à obtention de la cuisson désiré.

Faire fondre les carambars dans une casserole à feu doux puis ajoutez la crème tout en remuant.
A l'aide d'une cuillère, mettre le mélange dans les tartelettes cuites.

Conseillère chez Guy Demarle

Je vends des moules, ustensiles de cuisine et le robot Cook'in (une révolution dans le monde culinaire)

Si vous souhaitez faire une réunion démonstration chez vous contactez moi par mail ou par commentaires sur ce blog

Je suis disponible dans le 27 et alentours (76)

Bonne visite !