Financiers amandes - vanille

Utilisation du moule Empreintes tartelettes carrées cannelées FP 2171 et de la Poche à douille MA 162004

Ingrédients :

125g de sucre
125g de poudre d'amande
30g de farine
2 oeufs
170g de beurre
Amandes éffilées

Préparation :

Faite fondre le beurre dans une casserole.
Mélangez le sucre, la poudre d'amande, et la farine et les 2 oeufs.
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

A l'aide de la poche à douille remplir les 3/4 du moule avec la pâte et déposez quelques amandes éffilées.

Enfournez à 190°C pendant 20 min.